忙しくパン作りの時間がなかなか取れない方
家事や育児で大忙しでも、短時間で手軽に焼きたてパンを楽しみたい
米粉パン教室を始めたばかりの講師の方
生徒さんに「簡単で作りやすい！」と喜ばれるレシピを学びたい
手作りのパンで、家族を笑顔にしたいママ
「完璧じゃなくていい、心のこもったパンを作りたい」
難しい工程や時間のかかる製法に疲れてしまった方
発酵や成形、予熱といった手間を省いて、
もっと気軽にパン作りを楽しみたい
米粉パンのアレンジ力を高めたい方
デニッシュ風やハードパン風など、
応用レシピを学んで教室運営をレベルアップしたい
・安心・安全な手作りを提供
市販のパンではなく、添加物の心配がない手作りパンを家族に提供できます。
・親子のコミュニケーションが増える！
簡単な工程だからこそ、子どもと一緒に楽しくパン作りができる時間を共有できます。
・短時間で完成するから自分の時間も確保
時間を効率的に使い、パン作り以外の趣味やリラックスタイムを確保できます。
・パン作りが「負担」から「楽しみ」に
工程を省略することで、パン作りそのものが楽しくなり、ライフスタイルに溶け込むように。
公式認定講師として活動できる！
講座修了後は「すっとばしパン認定講師」として活動でき、教室や販売活動の信頼性を高められます。
MaMatoの米粉パンライセンス講座と
同時受講することで「なぜこの工程が省けるのか」など
更に理論的な部分も学ぶことができるので
レッスン時に生徒さんに説明しやすくなります。
ただし、以下の条件に該当する方の受講はご遠慮いただいております。
米粉・小麦問わず、すでにパンの認定講座を主催している方近い将来、受講者の皆さまが安心して学べる環境を守るためのお願いとなります。
何卒ご理解いただけますと幸いです。
クロワッサンやカンパーニュも作れるのですか？
→すっとばしパン認定講座では、発酵や温度管理を簡単にしたパン作りをメインにお伝えしています。
忙しい方や初心者でも手軽に作れるレシピが特徴で、日常の食卓にすぐ活かしていただける内容です
クロワッサンやカンパーニュのような特定のレシピは講座内容に含まれておりません
受講後のアレンジについて
講座で学んだ技術や考え方を応用して、ご自身でクロワッサンやカンパーニュ風のパンにアレンジしていただくことは大歓迎です！
実際、認定講師の皆さまの中でも自由なアレンジを楽しんでいる方がたくさんいらっしゃいます
はじめまして！
福井県を拠点に、オンラインで米粉パンの教室を運営しながら、
5人の子どもを育てています。
私が教室を始めたきっかけは、こんな気持ちからでした。
「自分の居場所が欲しい！誰かと話したい！」
半ば勢いでおうち教室を開きましたが、趣味だったパンやおやつ作りを「教える」ことで、
少しずつ自信が持てるようになり、たくさんのママたちと素晴らしい時間を共有できるようになりました。
今では、環境が変わっても柔軟にスタイルを変えながら、楽しく教室を続けられています。
私はいつも、生徒様の“味方”でありたいと思っています。
壁にぶつかったときも、うまくいったときも、**「真っ先に連絡したい人」**になれるよう、伴走することを大切にしています。
米粉パン作りが好きな方、教室運営に挑戦したい方、忙しい中でも手作りの楽しさを感じたい方…。
同じ気持ちを持つ皆さんとつながれることを心から楽しみにしています。
ぜひ、一緒に楽しい時間を作りましょう！
メッセージはいつでもお待ちしています。
オンライン米粉パン教室 MaMato
講師：クロカワクミコ
